Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Janudsalg Vinen er sammensat af nøje

Vinen er sammensat af nøje udvalgte druer fra Deutz’ bedste marker: primært Pinot Noir

suppleret af noter af skovbund

yet they are solid and sturdy and run the length and width of the wine

Fermenteringen fandt sted på ståltank – det samme gjorde selve modningen

Vinen er sammensat af 48% Cabernet Sauvignon

Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Janudsalg Vinen er sammensat af nøjeTopklasse Chardonnay, men i en anden, langt mere let og elegant stil end den klassiske, tunge smrfede udgave. I denne cuve blander winemaker Jim Maresh frugt fra fire forskellige steder lokationer Dundee Hills, Eola Amity Hills, Yamhill Carlton og Chehalem Mountains, hvor de to frste tegner sig for den strste andel. Denne Cuve kommer nogle f mneder tidligere p flaske end de andre i serien. Men sdan er det med Tan Fruit. Jim Maresh har befriet sig selv