Cala N. 2, Tinedo, Tierra de Castilla, Spanien 2017 6 liter TEST vilje og bestemthed også til

vilje og bestemthed også til stede i vinen

Pierres de Pierre er ’storesøster’ til Les Angelots

at detaljerne fra de to marker kan få lov til at udvikle sig og smelte sammen

Vinene er vinificeret og behandlet ens

der drikker godt allerede efter 2-3 år

Cala N. 2, Tinedo, Tierra de Castilla, Spanien 2017 6 liter TEST vilje og bestemthed også tilDer er kligt om natten i bakkerne ovenfor vineriet Tinedo. Vekselvirkningen mellem den spanske sol om dagen og den lave nattemperatur er en af opskrifterne p de fuldmodne og smagskoncentrerede druer, der bruges til fremstillingen af Tinedos topvin Cala 2. En kologisk vin skabt af vinnrderne i lvarez Arenas famlilien og grundlagt med det intense arbejde p hjdedragene mellem Middelhavet og Toledo. Her er der bde tobak, kirsebr og lakrids i smagen.