Viognier Santa Barbara bingo hovedsageligt nye fade

hovedsageligt nye fade

er den jordbundstype

og undergrunden varierer imellem at bestå af sad

Druerne til Fichets Vielles Vignes kommer fra to marker i kommunen Meursault

hvor frugtintensitet og elegance går hånd i hånd

Viognier Santa Barbara bingo hovedsageligt nye fadeEn intens hvidvin med stor personlighed. Viognier i hnderne p danske Peter Works vlter op af glasset med noter af moden melon, ananas og hvid fersken. Smagen er prget af en flot mineralsk intensitet, der bner op for citrusfrugt og nyslet grs. God frugtsyre til at give en vin der er velegnet til federe fisk og moden ost. Mlet med denne Viognier er at bevare friskheden i vinen, hvilket kan vre en opgave med denne drue. Det gres ved at fermentere mosten