Dom Perignon Oenotheque Rosé 1990 Gaveæske BH-NO og sammen med den meget

og sammen med den meget selektive udvælgelse af de bedste stokke

men bløde tanniner og en frisk syre

så der er også stokke med Cabernet Franc og Merlot

Kvinden bag det hele er Ann Colgin

De udfordrende jordbundsforhold bidrager til lave udbytter og druer med høj koncentration

Dom Perignon Oenotheque Rosé 1990 Gaveæske BH-NO og sammen med den megetYderst sjlden Champagne fra Dom Perignon. Det frste indtryk er fyldigt, krligt, solidt og afrundet p n gang. Herefter kdfuld, taktil og storslet. Bouqueten er kompleks og varm med en eksotisk kombination af papaya, krystalliseret appelsin, karryblade og sde krydderier. Afrundet af marine og ristede noter.