Domaine Jean Claude Ramonet Chevalier-Montrachet Grand Cru 2018 2625-3 Den lange fadlagring hos Guigal

Den lange fadlagring hos Guigal bidrager til struktur og kompleksitet

Tychson Hill

hvilket giver en let sødme

røde kirsebær plus strejf af peber og vanilje

silkebløde tanniner og en præcis syre

Domaine Jean Claude Ramonet Chevalier-Montrachet Grand Cru 2018 2625-3 Den lange fadlagring hos GuigalDomainet blev etableret i slutningen af 1920'erne af Pierre Ramonet, som kbte den frste parcel af 1er cru'en Clos Ruchottes i 1934. Dette var i tiden efter USA havde ophvet spiritus forbudet og Ramonet's Chassagne Montrachet Clos Ruchottes blev en af de frste vine, som amerikanerne kunne smage er den 'trre tid'. Ramonet opnede hurtigt international anerkendelse idag laver de stadig vin fra verste hylde i Bourgogne. I 1955 erhvervede Ramonet parceller