Kala-Namak-salt, granulat 2-5 mm, 1 kg marke-hela men kan sættes direkte i

men kan sættes direkte i ovnen

Ideel til hurtig temperaturmåling LHDCG stiksensor

Den tilsættes også gerne i supper for at tage det skarpe

Det er alt

mellemstørrelse (33x42 cm) og GN 1/1 (33x53 cm)

Kala-Namak-salt, granulat 2-5 mm, 1 kg marke-hela men kan sættes direkte iDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Kort sagt er Kala Namak et produkt af flydende salt fra omrdet omkring Himalaya bjergene, der blandes med Salsola stocksii, en plante fra familien Salsoliaceae. Denne planteart findes p salte jorder og kalkbakker, primrt i Pakistan og Indien, hvor den i generationer har vret betragtet som en slags folkemedicin. Kala Namak eller sort salt