Domaine Dujac Morey Saint Denis 2013 SummerCellar It clearly needs several years

It clearly needs several years in bottle but it will be worth the wait

sort of wine – you just don’t feel the stick

samtidig med at elegancen bevares

Louis Roederer Cristal Rosé 1999 er en champagne med et stort lagringspotentiale

2010 var en køligere og mere struktureret årgang

Domaine Dujac Morey Saint Denis 2013 SummerCellar It clearly needs several yearsDomaine Dujac Morey Saint Denis 2013 kommer fra flere parceller omkring landsbyen, hvor kalkholdig jord og gamle Pinot Noir stokke giver dybde og finesse. Druerne blev hndhstet og delvist gret som hele klaser for at bevare friskhed og aromatisk kompleksitet. Efter gring lagredes vinen p franske egetrsfade, hvor en del nye fade tilfjede struktur og diskret krydring. rgangen 2013 var klig og klassisk, hvilket fremhver vinens ranke og mineralske profil.