SAINT JOSEPH ØKO La Croix des Vignes, Paul Jaboulet Ainé Pinotage 25 YEAR OLD har en

25 YEAR OLD har en bemærkelsesværdigt kompleks karakter

Duften er meget elegant med frugt- og blomsternuancer og den hvide Sancerres lidt "grønne" stil (græs og blade)

noget som giver en lang modningsperiode men til gengæld mere delikate vine

modne mirabeller og sarte toner af vilde blomster

mere feminin

SAINT JOSEPH ØKO La Croix des Vignes, Paul Jaboulet Ainé Pinotage 25 YEAR OLD har enDomaine de la Croix des Vignes bestr af 1,5 ha. vinmarker i hjertet af den historiske del af Saint Joseph, lige ovenfor landsbyerne Mauves og Tournon sur Rhne. Parcellerne vender mod syd og jordbunden er meget klassisk for omrdet, med smuldrent granit i overfladen og ren klippe i undergrunden. Vinstokkene er mellem 10 og 30 r gamle og giver maks. 25 hl. ha. Saint Joseph Domaine de la Croix des Vignes er lavet 100 % p Syrah druer som er hndplukket og