Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc De Noirs Brut Champagne 1999 - gaveæske novemberoprydning gruset og gennemtrængelig jord med

gruset og gennemtrængelig jord med lerunderlag

med en imponerende balance mellem frugtrigdom og friskhed

strukturerede kant

at 2001 ikke bare var en stor årgang

Denne Beerenauslese er skabt af Grüner Veltliner-druer

Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc De Noirs Brut Champagne 1999 - gaveæske novemberoprydning gruset og gennemtrængelig jord medBollinger Champagne Vieilles Vignes Franaises er et unikum. Helt exceptionelt rder Bollinger over tre mikroskopiske parceller (sammmenlagt 0,5 hektar) i Grand Cru marker, beplantet med upodede, prphylloxera vinstokke. Ved et rent mirakel lod vinlusen disse vinstokke overleve, da den braklagde Champagnes og de fleste andre af verdens vinmarker i slutningen af 1800 tallet. Vieilles Vignes Franaises laves p 100% Pinot Noir. Grundet vinstokkenes hje alder