Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay 2023 Janudsalg hvide blomster og jasmin

hvide blomster og jasmin

40% af frugten er hele klaser som er med til at give både dybde og kompleksitet

mineralitet og et strejf af krydderi som peber og lakrids

I glasset fremstår vinen meget flot mørk mens duften domineres af fuldmodne solbær samt viol og grafit

livlig syre og en vedholdende

Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay 2023 Janudsalg hvide blomster og jasminNoget af det absolut bedste Chardonnay ud af New Zealand, hvilket siger ikke s lidt. En mega elegant og mineralsk sag, skabt p druer fra Reed Vineyard i Marlborough. Den stenede jord har samtidig et hjt indhold af ler, hvilket stokkene stortrives i. Der blev hstet og sorteret ved hndkraft. Efter presning og fermentering krte winemaker Matt Thomsen modningen p brugte egetrsfade, som gav frugten en strre scene at st p. Resultatet er en raffineret,