Domaine Boehler - Pinot Gris Saint Georges 2021 Viña Somoza Macabeo og Parellada står her

Macabeo og Parellada står her uhyre skarpt med cremede bobler i overflod

Det er kraftig vin med super rigdomme af bløde bær og underskønne tanniner

96 point fra Decanter (2019-årgang)

Fermenteringen sker med traditionelle fodtrampede druer (1/3 hele klaser) i 500 liters franske fade

Den viser Ribeiro fra sin mest rene og kompromisløse side

Domaine Boehler - Pinot Gris Saint Georges 2021 Viña Somoza Macabeo og Parellada står herSaint Georges serien er Domaine Boehlers udgangspunkt, nr vi taler terroirudtryk p tvrs af Molsheim og Mutzig og netop Pinot Gris 2021 demonstrerer det fine, fine niveau, huset kan levere i selv sine basisvine. Vinen er sammensat af Pinot Gris druer fra flere af husets bedste parceller p skrninger med kalkholdig mergel, og 2021 rgangen giver dig Pinot Gris med bde fylde, friskhed og saltet nerve. Gringen er spontan, og vinen lagrer i flere mneder p