Benvenuti Santa Elisabetta 2020 Teran Bardolino Fremstillet efter den franske metode

Fremstillet efter den franske metode ’Macération Carbonique’ og er derfor frisk med masser af frugt

præcise syre giver energi og spændstighed på ganen – klassiske kendetegn for en autentisk Bourgogne-inspireret Spätburgunder

hvor en mindre andel stille rødvin tilsættes basevinen

krydderier og en silkeblød tanninstruktur

Det skal bemærkes

Benvenuti Santa Elisabetta 2020 Teran Bardolino Fremstillet efter den franske metodeBenvenutis Santa Elisabetta er klart en af Kroatiens bedste vine. Den strengt begrnsede rdvin kommer fra det 330 meters hje mikrosted Santa Elisabetta (enkeltmark). Vinen har langt opbevaringspotentiale og er er et gte samlerobjekt, svr af finde selv i Kroatien. Macerationen af de hndplukkede og hndudvalgte Teran druer foregr i stltanke og kun med naturgr. Efterflgende lagres vinen 30 mneder p store slavonske egetrsfade og sm egetrsfade fra Frankrig.