Cupano Ombrone Sant'Antimo DOC Rosso 2021 Rosévin men forbliver på cementtanken

men forbliver på cementtanken

and eller retter med svampe

Denne exceptionelle vin får sin unikke karakter fra Sangiovese-druen

Duften er delikat med noter af modne hindbær

Den sødmefulde karakter er elegant afbalanceret af en forfriskende syre

Cupano Ombrone Sant'Antimo DOC Rosso 2021 Rosévin men forbliver på cementtankenHndhstet i september Naturlig fermentering i stltanke. Separat vinificering af merlot, cabernet sauvignon og cabernet franc. Lagres p brmene i Bourgogne barriques i mindst 18 mneder, max 10% nyt tr Blandingen tilpasser hvert r baseret p udbyttet af vinmarkerne. Tapning sker tidligst 2 r efter hst, uden nogen filtrering. Begrnset tilstning af sulfitter. Duften er forfrende med strejf af sorte kirsebr og solbr, efterfulgt af chokolade og ristede noter