Peay Vineyards Scallop Shelf Estate Pinot Noir 2021 Alle bobler Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2020

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2020 er et absolut must-try for enhver vinelsker

Slottet kan være et af de sværeste Cru Classé-slotte at finde i den nordlige del af Médoc

Jordan kører her med presning af hele klaser og der modnes på både cementbeholder og tønder

vedvarende eftersmag vidner om et ekstraordinært terroir og et lagringspotentiale i absolut topklasse

krydderi og subtile citrusnoter

Peay Vineyards Scallop Shelf Estate Pinot Noir 2021 Alle bobler Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2020Med Scallop Shelf Estate har de to wine makers Nick Peay og Vanessa Wong skabt en Pinot Noir af hjeste klasse skruet sammen af 5 6 kloner fra deres egen mark. En vin fyldt med raffinement i fuldendt balance og samtidig med masser af indbydende, mrke toner. St snuden til glasset og du dufter straks mrke kirsebr, blommer, blodappelsin, skovbund, boysenbr og tobak. I munden dominerer rde kirsebr, modne blommer, brombr, tranebr og antydningen af lakrids.