Aspargesært - Lotus tetragonolobus oxheart især langs vandløb

især langs vandløb

Bærrene kan anvendes til syltetøj

med nikkende lysende blomster

Planten tåler nogen frost (under 3-4 grader frostskades den men klarer sig)

man finder i butikkerne

Aspargesært - Lotus tetragonolobus oxheart især langs vandløbAspargesrt Lotus tetragonolobus er en flerrig urt med en krybende eller opstigende vkst, rde blomster og srprgede, firkantede blge med langsgende vinger. Disse blge hstes og bruges i madlavningen mest i Middelhavsomrdet, men af og til ogs i dansk madlavning. Aspargesrt er en flerrig, urteagtig plante med en nedliggende til opstigende vkstform. Stnglerne er forgrenede, behrede og spinkle. Bladene sidder spredt, og de er uligefinnede med fem smblade,