Ohne Kater Riesling 2023 fredagssmagning sensualitet og struktur

sensualitet og struktur

Charmes-Chambertin fra Domaine Sérafin er en vin

Cliff Ledes udtalte iværksættertrang ledte i 2009 til købet af det mindre vinbrug Breggo Cellars i Anderson Valley

I dag er det hans søn Bernard Herivault som styrer domainet … og det sker kompromisløst efter alle biodynamiske regler

hvor disse parceller blev udgangspunktet for en ren og terroir-drevet champagne

Ohne Kater Riesling 2023 fredagssmagning sensualitet og strukturDen mest kendte drue fra Tyskland, men her i en alkoholfri udgave. Vinen har en fin balance mellem syre og sdme, med smagsnuancer af grnne bler, citrusfrugter og en let mineralitet. Denne riesling hvidvin er let og forfriskende, perfekt til dem, der nsker en vinoplevelse med kompleks smag, men uden de tunge eftervirkninger som tmmermnd. Denne Riesling er velegnet til fiskeretter, skaldyr eller som en aperitif p en lun sommeraften.