Donko - tykke shiitake-svampe, tørrede, Takehisa Japan, 40 g marke-les-perles Disse presses samtidig med oliven

Disse presses samtidig med oliven og tilsættes således direkte til olivenolien

I skiver med friskost som topping som en fin vegetarisk aperitif

der kommer fra panden og frituregryden

Leveres i en 300 g-æske

til at tilberede saucer eller som smørbart pålæg

Donko - tykke shiitake-svampe, tørrede, Takehisa Japan, 40 g marke-les-perles Disse presses samtidig med olivenDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Donko hstes, fr svampens hat bner sig, efter at de er vokset langsomt om vinteren. Dermed har disse shiitake en meget kdfuld mundflelse. Fyldt med umami og aroma ser de ogs meget smukke ud og egner sig derfor f. eks. ogs til nigiri eller temari sushi. Eller som hele svampe sauteret. Svampene fordobler deres strrelse ved vanding og vejer derefter ca. 4,5 gange s meget. Shiitake fra