Friske fagotti (lommer) med rucola, ricotta og Grana Padano, Sassella, 500 g marke-kasumi let og alligevel meget stabil

let og alligevel meget stabil

flydende og blødgør dele af rå frugt og grøntsager

en spændende smagspalette

men også for smør og andre fedtstoffer

Den strågule olie med gyldne og grønne nuancer har et syreindhold på mellem 0

Friske fagotti (lommer) med rucola, ricotta og Grana Padano, Sassella, 500 g marke-kasumi let og alligevel meget stabilEt efterspurgt produkt fra sortimentet i specialforretninger med mange anvendelsesmuligheder. Sassella har mange rs erfaring med fremstilling af hjemmelavet pasta. Den friske pasta overbeviser isr med sin kvalitet. Lg den blot i varmt vand og lad den koge forsigtigt i ca. 6 7 minutter. Nr pastaen flyder p vandoverfladen, er den "al dente". Fagotti, eller ogs Fagottini, ligner sm pengeskke og spiller med deres form og strrelse hovedrollen p