Domaine Drouhin-Laroze Bonnes-Mares Grand Cru 2021 Rosé Duften er intens og forførende

Duften er intens og forførende med noter af moden citron

der popper gennem en dæmpet næse

som tidligere er brugt til at lagre Montemercurios Vin Santo "1986"

og omdannes til noter af underskov

I glasset fremstår Botrys med en flot dyb og klar gylden farve

Domaine Drouhin-Laroze Bonnes-Mares Grand Cru 2021 Rosé Duften er intens og forførendeBonnes Mares parcellen er p 1,5 hektar og er udelukkende beliggende p Chambolle Musigny siden p lavt, leret og jernholdigt jord. Doimainet kbte parcellen tilbage i 1953. De gamle vinstokke str fortsat p marken efter ca. 100 r. Vinificeringen foregr i dag med 25% hele klaser, inden vinen lagrer p 80% nye fade fra Allier og Nivernais med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadprg. Farven er smuk rubinrd. Den frste duft der rammer