Dr. Thanisch Riesling Kabinett Bernkasteler Doctor 2019 grillmad Omstikning sker udelukkende ved brug

Omstikning sker udelukkende ved brug af tyngdekraften

moderne nordisk køkken med syltede og fermenterede elementer

Vinen har en dyb og klassisk Pinot Noir næse

Ferdinandos Baroloer kombinerer elegancen med en stor dybde og kompleksitet

Der er ikke meget mad

Dr. Thanisch Riesling Kabinett Bernkasteler Doctor 2019 grillmad Omstikning sker udelukkende ved brugMaximilian Ferger har et tungt historisk pres hvilende p sine skuldre! Vingrden er nsten 400 r gammel, og den dybe oprindelige klder bruges stadig til lagring af vinene. Max overtog ansvaret i 2009 og har bragt ejendommen ind i det nye rtusinde med hjnet kvalitet og fokus p grn og bredygtige drift. Max dyrker Riesling p nogle af Mosels mest bermte vinmarker omkring den lille by Bernkastel, og han laver ranke og mineralske hvidvine med masser af