L'Aventure Cuvée Estate 2014 novemberoprydning om end der ifølge kilder

om end der ifølge kilder kan trækkes spor helt tilbage til midten af det nittende århundrede

I glasset møder man en dyb gylden farve og en kompleks duft af tørret abrikos

Den passer rigtig fint til tunge

Han finetunede processerne og søgte løbende at reducere brugen af sulfitter og naturligvis ingen filtrering med det formål at have kvaliteten

Inglenook Cabernet Sauvignon er en hyldest til John Daniel Jr

L'Aventure Cuvée Estate 2014 novemberoprydning om end der ifølge kilderHelt oppe i toppen af hvad Paso Robles formr og det er ellers ikke s lidt. Frste klasses blend skruet sammen winemaker Stephan Asseo, der her blander de klassiske druer fra Rhne og Bordeaux. Vi er nrmere bestemt ude i 50% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon og 15% Petit Verdot. Men udtrykket er klart mere californisk end fransk, hvilket Asseo dog ikke skal hre noget for. Druerne fr han fra bredygtigt dyrkede marker i Willow Creek. Vinen gav han lov at modne