Panko-rasp – groft rasp (Mie de Pain), 1 kg marke-karl-zieres salatsaucer og marinader samt til

salatsaucer og marinader samt til at afrunde smagen i kogte rodfrugter og grøntsagssupper

Disse bønner er en pålidelig basisingrediens – velegnet til supper

Uundværlig i det asiatiske køkken: Denne ingrediens tilfører struktur og aroma til mange fjernøstlige opskrifter

I dag kommer de fermenterede frø for det meste fra Venezuela og Nigeria

som nu kommer til udtryk i Granoros serie

Panko-rasp – groft rasp (Mie de Pain), 1 kg marke-karl-zieres salatsaucer og marinader samt tilDette kornprodukt beriger den daglige bagning og er velegnet til brd, kager, dej og tilbehr. Panko rasp giver et spektakulrt resultat ved panering af kd eller grntsager. Det er mest kendt som skorpen p den japanske schnitzelvariant "Tonkatsu". De meget store brdkrummer danner en panering, der kan sammenlignes med cornflakes. Paneringsmelet fremstilles af hvedemel, gr, bagefedt, salt og glukose. Konsistensen kan sammenlignes med det franske Mie de