Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 Magnum BlackFriday25 Modningen tager 13 måneder igen

Modningen tager 13 måneder igen på franske egefade

Stone Côte Vineyard er en del af den yderst estimerede Durrell Vineyard

Denne vintage er lavet udelukkende af Chardonnay-druer fra de bedste Grand Cru-marker i Côte des Blancs

til en traditionel kødbouillon med kød- og melboller (som nok er gammeldags

der kan være forfriskende for dem

Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 Magnum BlackFriday25 Modningen tager 13 måneder igenEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev