Gevrey-Chambertin bingo grønne pærer og citrus

grønne pærer og citrus

som sidenhen knuses

Den perfekte introduktion til både område

der delvist skjuler den store frugtkompleksitet nedenunder

Så i denne omskiftelige verden ville hans Mannequin cuvée bevare sit navn

Gevrey-Chambertin bingo grønne pærer og citrusGevrey Chambertin fra Domaine Berthelemot er en silkebld og frugtdrevet fortolkning af Gevreys nederste skrninger. Parcellen p 48,25 a i 250 meters hjde blev plantet i 1970 og ligger ved foden af bakken, hvor alluviale aflejringer fra Combe Lavaux giver en veldrnet jord af ler og silt med kalkstensskrver. Herfra hstes Pinot Noir i hnden og opfostres nnsomt p egetrsfade for at bevare druens renhed og stedets finesse. I glasset fremstr vinen klar