Dominio de Pingus de Pingus 2023 BH-NO der tilføjer dybde til duftprofilen

der tilføjer dybde til duftprofilen

tjære og mørk jord

Hele oplevelsen lander silkeblødt og i rendyrket harmoni

der er nøje plejet og dyrket med stor opmærksomhed på detaljer

as well as very linear and precise

Dominio de Pingus de Pingus 2023 BH-NO der tilføjer dybde til duftprofilenDruerne til Pingus kommer fra de 2 parceller Barrosso, hvor vinstokkene efterhnden er mere end 65 r gamle, og San Cristbal, hvor de er endnu ldre. Til sammen taler vi bare et areal p 4,2 ha., som i gode rige r leverer frugt nok til at fylde omkring 30 fade. Ovenp frosten i 2017, som berrte omkring af vinstokkene p trods af dyrt installerede ventilatorer varmluftsblsere, havde vinstokkene noget de skulle indhente, og da der efter en regnfuld vinter