Coustheur-Bonnard 3 Cep'ages NV Champagne Kål super til næste alle former

super til næste alle former for pizza og pasta

Maximilian Ferger har et tungt historisk pres hvilende på sine skuldre

men begyndte i 2022 at høste fra egne marker

Bruno har marker med ekstremt gamle vinstokke (80-115 år)i nogle af Bourgognes bedste appellationer som Grand Cru’erne Echezeaux og Grand Echezeaux og Vosne-Romanée 1

Josep Forasters fokus er på den stort set ukendte røde drue Trepat

Coustheur-Bonnard 3 Cep'ages NV Champagne Kål super til næste alle former3 Cep'ages er husets eneste blend lavet p 41% Pinot Meunier, 37% Chardonnay og 22% Pinot Noir, vinificeret p stltanke, lagret 3 r p grresterne og flasket med 5 g dosage. Super charmerende nse med citrus, mrk kalk, stenfrugt. Helt ny producent i en anden afsondret del af Montagne de Reims, her er vi i den nordstlige vindblste del. Nogent LAbbesse er en blot en af 3 Champagnelandsbyer ved bakkemassivet Mont de Berru. Landsbyen tager navn efter et mere