Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2017 Alle bobler sammen med fine udviklede noter

sammen med fine udviklede noter af tørret frugt og te

Efter flaskning fulgte yderligere 12 måneders lagring

som har været Prosecceo Superiores hjerte i århundreder

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2014 præsenteres i den karakteristiske flaske med art nouveau-designet af anemoner

Man fornemmer klart Chanins elegante og lette stil

Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2017 Alle bobler sammen med fine udviklede noterMrk og intens Pinot Noir fra Ryan Vinyeard, der blev beplantet tilbage i 1998. Selvom marken er relativ ung, har frugten allerede fet det mineralske islt, som Mount Harlan er s kendt for. 70% af klaserne ryger hele i pressen og i 14 rgangen valgte winemaker Mike Waller at lade vinen modne hele 20 mneder p fransk eg, hvor 30% af fadene var nye. Farven er nrmest blksort og duften bner gavmildt op for mrke blommer, mrke kirsebr, multebr plus violer og