Cava Jovani Gran Enriet Gran Reserva 2018 kølig rødvin Vinen skal dekanteres inden servering

Vinen skal dekanteres inden servering

16% Cabernet Franc

vinbeskrivelserne bliver krydret med en række artikler om vinverdens udfordringer

000 flasker om året - en bagatel i forhold til verdens største producenter af mousserende vin Codornieu og Freixenet

I næsen er der grønne æbler

Cava Jovani Gran Enriet Gran Reserva 2018 kølig rødvin Vinen skal dekanteres inden serveringDe tre Jovani sskende har p godt 10 r skabt et af de mest spndende Cava huse, de laver mindre end 100. 000 flasker om ret; en bagatel i forhold til verdens strste producenter af mousserende vin Codornieu og Freixenet. Men mlet er ogs noget helt andet: Mlet er at lave karakterfulde, autentiske og fremragende cava'er. Midlerne er perfekt modne druer fra gode marker og ekstrem tlmodighed i klderen. Jovani laver kun Reservaer, og alle vinene fr meget