Balade Pinot Noir 2020 Magnum fredagssmagning Klassisk Loire

Klassisk Loire

at helheden er større end summen af dens dele

Her nåede Monte Bello 1971 op i top-5 og var med til at ryste vinverdenen i sin grundvold

I munden præsenterer den sig med en usædvanlig friskhed og elegance

sydvest for Château d’Yquem

Balade Pinot Noir 2020 Magnum fredagssmagning Klassisk LoireDyb og kompleks Pinot Noir fra enkeltmark beliggende ganske tt p Stillehavskysten. Her fr stokkene den klige brise fra havet og samtidig godt med sol, s forholdene er noget nr ideelle her. P grund af temperaturen bliver druerne ikke s store, men hvad de mangler i strrelse, har de i smagskoncentration. Winemaker Joe Wagner valgte at afstilke alle klaser inden presning og lod vinen modne i 12 mneder p franske egefade, hvoraf 60% var helt nye. Den dybe