Riecine Palmina - Rosato IGT 2024 Rosé uden at den bliver klaret

uden at den bliver klaret eller filtreret

Høsten foregår manuelt og selektivt over flere uger – klaserne smages og høstes enkeltvis

før de gæres som hele klaser i ikke-glaserede betontanke

Drouhin-Laroze ejer 2 indbyrdes forbundne parceller af Clos de Vougeot

lyst kød eller enkle retter med svampe

Riecine Palmina - Rosato IGT 2024 Rosé uden at den bliver klaretPalmina Rosato er en elegant og prcis fortolkning af sangiovese som ros. Duften bner floralt med strejf af rosenblade, citrusblomst og jordbr Smagen er lkker fyldig og forfriskende, med en let saltet mineralitet, der lfter de rde brnoter og giver en flot og prcis afslutning. Nyd denne ros til lyse retter eller som en forfriskende aperitif p en dejlig lun sommerdag. Sangiovese druerne til Palmina hstes i gennemsnit 15 til 20 dage tidligere end dem, der