Fine White Port, Graham's chardonnay Sigrid er en tør mousserende

Sigrid er en tør mousserende æblevin

beskrivelse og analyse af vinen

I en overdådig og lækker magnumflaske

Fadlagring: 7 måneder i lerkrukker

Sercial: Den mest tørre

Fine White Port, Graham's chardonnay Sigrid er en tør mousserendeFremstilles udelukkende p hvide druer, der efter plukning gennemgr gring ved 18 20 grader uden skindkontakt. S snart mosten har opnet en tilfredsstillende druesdme (ofte indenfor 48 timer), stoppes gringen ved at tilstte en 77% druesprit i forholdet 1 5. Efterflgende lgges mosten p brugte egetrsfade i 3 r, fr vinen tappes p flaske og frigives til salg. Gylden og fin port med en frisk lys duft og smag med hint af honning, mandler og sdmefulde citroner.