Roc de Cambes Côtes de Bourg 1998 BH-NO Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru

Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2010 kommer fra en af de mest berømte Grand Cru-parceller i Gevrey-Chambertin

gylden farve og en fin

freshness and very firm frame suggest a long-lived Pichon Baron

læder og et diskret strejf af røg

der presses let

Roc de Cambes Côtes de Bourg 1998 BH-NO Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand CruFarven er mrkerd og bouqueten fornemmes ren og elegant med aromaer af modne, sorte kirsebr og Crme de cassis, som blander sig med noter af violer. Fadet er flot integreret mens smagen er fyldig uden at vre tung. Tanninerne fles kridtagtige og belagt med et mineralsk lag af mrke br, som sammen med aromaerne fra bouqueten flger med over i den lange krydrede eftersmag. Franois Mitjaville kbte tilbage i 1988 Roc de Cambes i Ctes de Bourg, og allerede i de