Prinz Salm Scharlachberg Riesling Grosses Gewächs 2015 SummerCellar hvilket afspejler den dybe koncentration

hvilket afspejler den dybe koncentration og harmoniske kompleksitet

Dette er toppen af poppen i Bordeaux

som giver blødhed i vinen

Den kan uden problemer ligge i kælderen i yderligere 15-20 år og kun blive mere kompleks og afrundet med tiden

Vinifikationen er skånsom med naturlig gæring

Prinz Salm Scharlachberg Riesling Grosses Gewächs 2015 SummerCellar hvilket afspejler den dybe koncentrationScharlachberg GG 2015 reprsenterer en moden og raffineret fortolkning af Nahes rde skiferjord, der nu har udviklet en dybde og kompleksitet med alderen, samtidig med at den bevarer sin prcise mineralitet og levende syre. Denne rgang viser, hvordan Prinz Salm arbejder med balance mellem kraft og elegance over tid. Vinen stammer fra de stejle, solrige skrninger i Bingen, hvor jorden er rig p kvarts og skifer. Efter spontangring lagres vinen i rustfri