Alsace Riesling bh_no_sync

Alsace Riesling bh_no_syncGod fylde og en herlig floral karakter i denne hvidvin. Duften byder p en hel palet af hvide blomster og friske tropiske frugter. Smagen er intens med masser af saftig, moden tropisk frugt og et krydret element i afslutningen. Super intensitet i eftersmagen og en vin, der med sin kompleksitet passer til en bred vifte af retter. En vin, som kommer fra Domaine Bliemeroses egne marker omkring byen Rosheim, der alle dyrkes efter biodynamiske principper.

Rocche dei Manzoni var blandt de første til at introducere franske barrique-fade til modningen af deres Barolo-vine

En vin med god syre og alligevel en blødhed og fylde der gør den bredt anvendelig til fiskeretter

søde jordbær og vilde roser

pomelo og en mineralsk sprødhed

Smagen er intens med flot mineralsk indspark

for at øje sin produktion af vinen

nektariner og honningmelon slynger sig sammen med vanilje

til at tage deres vinøse foretagne til det næste niveau

Smagen er fyldig og blød med en elegant syre

Vinen modner i 15-18 mdr

De sidste 112 liter fra Solera-systemet blev aftappet på 300 halv flasker i Maj 2019

32 % Chardonnay og 23% Pinot Meunier