RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Bær Jordbunden består her af nedbrudte

Jordbunden består her af nedbrudte skaldyrsaflejringer blandet med granit

og integrationen med vinen er førsteklasses

Vinen kan anbefales til en lang række desserter men er især velegnet til desserter med frisk frugt eller puré af eksotiske frugter

Taylor's hovedsæde er beliggende i Vila Nova de Gaia

som smager ekstra godt med udsigt til havet – og gerne i selskab med fisk

RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Bær Jordbunden består her af nedbrudteBrut Rserve er lavet p Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay fra kologiskdyrkede vinmarker i Cumires, Verneuil, Sermiers, Epernay et Cramant. Sammenstningen varierer efter rgang, men det er normalt Pinot Meunier, som dominerer. Hovedparten af vinen til Brut Rserve kommer fra en enkelt rgang, suppleret med vine fra 2 3 ldre rgange. Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Ogs lngden for den anden gring p flaske (champagnisering) varierer efter