Sierra de Toloño - Rosado 2025 SAMKØB på terrassen og til salat

på terrassen og til salat

elegant og næsten burgundisk bjergvin fra Sandra Bravos hånd

for vin fra den mark med den alder kun altså noget

Druerne kommer fra 25-årige stokke i Valtuille de Arriba (550 m

Derefter lagrer vinen 9 måneder på franske egefade

Sierra de Toloño - Rosado 2025 SAMKØB på terrassen og til salatSandras elegance endeligt udtrykt i en ros. Forfrende forrsvin med modne og lyse noter af jordbr og hindbr. En bld intro gr over i en laang og syrestyret finish. Ros nr det er bedst. Denne ros, lavet p Garnacha Tempranillo, vil pynte p ethvert forrsbord derude. Frugtig og frende med en oplftende syre. 91 Tim Atkin point bakker vinen op og indikerer, at det absolut ikke er den gngse ros.