RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Ost som den primære ingrediens i

som den primære ingrediens i likøreren

(Se også deres prisvindende gin her)

og den er værd at vente på

”Perpetual Reserve” er en tanklagret vin som er etableret i 2012

men ret hurtigt udvikler den en struktureret og krydret smag

RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Ost som den primære ingrediens iBrut Rserve er lavet p Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay fra kologiskdyrkede vinmarker i Cumires, Verneuil, Sermiers, Epernay et Cramant. Sammenstningen varierer efter rgang, men det er normalt Pinot Meunier, som dominerer. Hovedparten af vinen til Brut Rserve kommer fra en enkelt rgang, suppleret med vine fra 2 3 ldre rgange. Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Ogs lngden for den anden gring p flaske (champagnisering) varierer efter