Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2010 Nyhed and black currant fruit soars

and black currant fruit soars majestically from the glass

Navnet alene – med den karakteristiske blanding af poesi og skævhed – varsler en vin uden for kategori

hvilket forstærker dens lagrede karakter og giver en mere raffineret smagsoplevelse

5% natural alcohol

hvilket gør den meget tilgængelig

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2010 Nyhed and black currant fruit soarsClos Saint Jean Deus Ex Machina 2010 kommer fra gamle Grenache stokke p de varme, stenrige marker omkring La Crau kombineret med Mourvdre fra dybere, mere klige jorde, som giver struktur og lngde. Grenache vinificeres i beton for at bevare dens rene, intense frugt, mens Mourvdre fr en mere tanninrig udtrkning og delvis lagring p tr. Efterflgende samles vinen og modnes i en afbalanceret kombination af stltanke og strre fade, s dens naturlige kraft