Kanelstang, malet, Altes Gewürzamt, 70 g sub-patisserie-hardware På grund af sin kvalitet

På grund af sin kvalitet og udbytte er den en berigelse for ethvert køkken

Smag: kraftig smag af okse- og kalvekød med afrundede noter af ristede og rodfrugter

Dette karrypulver er let ristet

Med sin fine mineralske bouquet smelter det som sne på tungen – finere kan man ikke krydre

køkken og bar

Kanelstang, malet, Altes Gewürzamt, 70 g sub-patisserie-hardware På grund af sin kvalitetEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Ingo Holland foretrkker den ekstreme aromafylde i Cassia kanel. Den adskiller sig visuelt fra Ceylon kanel ved at have et tykkere barklag og splintrer ikke, nr den brkkes. Den malede Cassia kanel har et hjt indhold af teriske olier. Doseret med omhu giver den smag til gryderetter og saucer med kogt kd og fjerkr. Og den giver