Barolo di Monforte d'Alba 2015 LG0020 der ikke var for kraftige

der ikke var for kraftige

som i flere årgange har vundet internationale medaljer

mens resten sker på flasken

Herefter dannes boblerne på flasken

selvom vinen kan gemmes i mange år endnu

Barolo di Monforte d'Alba 2015 LG0020 der ikke var for kraftigeKlassisk Barolo lavet p druer fra cruerne Perno og Castelletto, hvor jordbundene er blandt de absolut ldste i Barolo. Denne jordbund bestr primrt af sand og kalksten, som giver maskuline og holdbare vine. Det er denne del af Barolo, som har gjort distriktet verdenskendt for kvalitetsvine, der bliver bedre og bedre med rene, efterhnden som tanninerne aftager og bliver til silkeblde noter.