Maximo Abete - La Abejera 2020 Chardonnay hvor vinfremstillingen foregår uden tilsætning

hvor vinfremstillingen foregår uden tilsætning

ledsaget af en lang finish

Et glas du kan blive ved med at gå på opdagelse i

En sand skønhed fra de 80 år gamle stokke kommer fra nogle af de allerhøjeste marker i Rioja (+650 meter)

der næsten ikke er til at komme til for penge i øjeblikket

Maximo Abete - La Abejera 2020 Chardonnay hvor vinfremstillingen foregår uden tilsætningLa Abejera er en udsgt enkeltmarksvin fra en gammel genvundet Garnacha mark p kun 0,35 ha (!) i bjergene omkring San Martin de Unx, der kun producerer 636 flasker. Marken ligger isoleret i en dal omringet af vild bjergnatur og aromatiske planter. Abete skaber her en kologisk og traditionel bjergvin med en aroma styret af rde frugter og vilde urter kombineret i en koncentreret nse. I munden bner den sig virkelig op med elegance og intense og blgende