Domaine Parigot Pommard 1er cru Les Epenots 2023 fredagssmagning med mindre sødme og mere

med mindre sødme og mere lodret energi end tidligere årgange

Smagen er silkeblød

Crede er det lokale navn for den meget lerprægede jord

I smagen er champagnen både frisk og livlig med en elegant mineralitet og en blød mousse

mørkerød farve og en intens bouquet af modne solbær

Domaine Parigot Pommard 1er cru Les Epenots 2023 fredagssmagning med mindre sødme og mereDomaine Parigot Pommard 1er Cru "Les Epenots" 2023 kommer fra en af de mest prestigefyldte Premier Cru marker i Pommard kendt for at kombinere omrdets klassiske kraft med finere strukturelle trk. Les Epenots, beliggende i den nordlige del af appellationen nr grnsen til Beaune, har dybe ler og kalkstensjorde, som bidrager til vinens kompleksitet og lagringsevne. Domaine Parigot arbejder prcist og nnsomt med terroirudtryk og har i de senere r forfinet