Hud, til ekstra flæskesvær , Økologisk Størrelse:0.5 kg - frostvare store ) fra Mangalitza

store ) fra Mangalitza

så halerne er smukke og lange

Hvis vi mod forventning er udsolgt af en af varerne i kassen vil vi erstatte den med andet charcuteri til sammen værdi

energi: 1077KJ/257 kcal

Langtidsstegning handler om at kombinere lang tilberedningstid med lave temperaturer

Hud, til ekstra flæskesvær , Økologisk Størrelse:0.5 kg - frostvare store ) fra MangalitzaHud til flskesvr. Vi anbefaler at huden tes op i kleskab over 24 48 timer inden tilberedningen. Opskrift p hjemmelavede flskesvr Lav en saltlage af 1 del salt og 10 del vand. Lg de skrede strimler hud i lagen og st p kl i 24 timer. Lg de saltede strimler i et stort fad eller en dyb bradepande med bagepapir., Bag dem i ovn p 190 i 55 min. Hld fedtet fra, rr i svrene og st dem ind i ovnen endnu 55 min. Nu skulle de vre poppet, sprde og lkre. Lad dem kle