Failla Olivet Ranch Pinot Noir 2020 Champagnesalg Louis Roederer Cristal 2016 er

Louis Roederer Cristal 2016 er en fremragende årgangschampagne

Kort sagt: en vin med både muskler og finesse

the wine is silky

It keeps the poise and the balance and has abundant but fine tannins

Another heavenly wine from this estate

Failla Olivet Ranch Pinot Noir 2020 Champagnesalg Louis Roederer Cristal 2016 erFarlig let drikkelig Pinot Noir fra Olivet Vineyard som ligger midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert r overstiger forventningerne. Det er samtidig p denne mark at Failla har sin vuggestue for helt sm vinstokke, der senere skal ud p andre marker. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og cementbeholder.