Morgen Long X Omni Vineyard Chardonnay 2021 Smagekasser Layers of fruit blossom beautifully

Layers of fruit blossom beautifully in this expressive

fokuseret eftersmag

violer og rosenblade

hvor de fine tanniner og den livlige syre harmonerer perfekt

Dark black cherry

Morgen Long X Omni Vineyard Chardonnay 2021 Smagekasser Layers of fruit blossom beautifullyVi letter p kasketten. Winemaker Seth Morgen Long blander her 99,8% Chardonnay med 0,2% Aligot begge dele fra den fantastiske X Omni Vineyard i den sydlige del af Eola Amity Hills. Hvordan man lige nr frem til at kombinere med blot 0,2% af en anden drue, ved vi ikke vi kan bare konstatere, at det virker max. Der blev hstet ved nnsom hndkraft og efter fermentering fik mosten 12 mneder p 100% nye egefade. Derefter 6 mneder p stltank for lige at samle