Røget Paprika, HOT, Spanien Dukkah Hvordan bruger du Ras el

Hvordan bruger du Ras el Hanout

Israelsk stjernekok

som vandt førstepladsen i kategorien ”Bedste Grillkrydderi”

Drysser du hvidløgsgranulatet direkte på fx

supper og salater

Røget Paprika, HOT, Spanien Dukkah Hvordan bruger du Ras elKlassisk spansk smag med et hot touch Middelstrk paprika med tydelige rgnoter, da trringen af peberfrugterne foregr over egetrsbl i de skaldte secaderos, rgnings huse, bygget direkte p markerne. Hvordan anvendes paprika bedst i madlavningen? Paprika anvendes i en lang rkke retter som drys eller i marinader, dressinger eller tilsttes retter, hvor der nskes et touch af rg. Tilsat i gryderetter bidrager den rgede note til rettens umami bund. Rget Paprika