Ølandshvede, sigtet, Samsø Mel 18+ Rigtig god i kombination med

Rigtig god i kombination med en bagestærk hvedemel som f

Rugmel Fuldkorn er et økologisk fuldkornsmel med masser af smag

Da Poul Pava arbejder intensivt i værkstedet

Purpurhvedemel Sigtet fra Samsø Mel er et økologisk stenmalet mel

Snaps fremstillet med paradisæbler fra egen plantage

Ølandshvede, sigtet, Samsø Mel 18+ Rigtig god i kombination medlandshvedemel Sigtet fra Sams Mel er et kologisk stenmalet mel, hvor ca. 20 % af klidden er sigtet fra. Det giver et lysere mel med en fin balance mellem smag, struktur og bageevne. Velegnet til surdejsbrd, boller og bagvrk, hvor du nsker mere karakter end almindeligt hvedemel, men stadig et let og luftigt resultat. Produceret af Sams Mel p Sams med egen stenkvrn. Indholdet varierer fra r til r og fra mark til mark. Vejledende indhold pr. 100 g.