Klevener - Schwendehiesel Vieilles Vignes - Ruff Økologisk har Grossberg-vinmarken en ler-kalkholdig jord

har Grossberg-vinmarken en ler-kalkholdig jord

Ingredienser: Lever og fedt fra gås

men ikke desto mindre er det en fantastisk og ikke alt for sød Pinot Gris

Drue: Auxerrois

Med en gylden farve og røget frugtagtig aroma har Trottacker en rig og koncentreret smag med en fyldig og vedholdende afslutning

Klevener - Schwendehiesel Vieilles Vignes - Ruff Økologisk har Grossberg-vinmarken en ler-kalkholdig jordKlevener de Heiligenstein Klevener er en ALT for overset drue herhjemme, og i Alsace m den kun produceres i omrdet omkring Heiligenstein. Netop denne vin er grunden til, at det havde topprioritet for os at lave en aftale med Daniel RUFF fra Heiligenstein. Den lgger sig imellem Riesling der er en tr drue og en Pinot Gris der er begyndelse p det sde eventyr i Alsace, og er en virkelig "crowd pleaser". Vi vil dog gerne komme med en advarsel den er strkt