Spidskommen - Cumin, hel, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche gelékonserves

gelékonserves

grøn tang og rød tang

finder den ideelle klimatiske betingelser for at trives: god jord og masser af varme

også skruer

Den kraftigt syrlige sammensætning er den absolutte klassiker til wienerschnitzel

Spidskommen - Cumin, hel, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche gelékonservesEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Det bruges isr i det arabiske, indiske og mexicanske kkken og passer godt til supper, grntsager, ris, blgfrugter, gryderetter, oksekd, marinader og bagvrk. Spidskommen er en bestanddel af chilipulver, karryretter og ras el hanout. I Nordafrika er spidskommen et af de vigtigste krydderier til tajiner og couscous. I steuropa bruges den