2021 Collection Allomi Inhalt:75cl 11 % Petite Sirah
$39.00
Description
11 % Petite Sirah
46% Herstellungsprozess:
Dazu ein Säckli feinster Gianduja-Orange Hüppen
Ausschanktemperatur 18°C Trinkreife 2 bis zu 6 Jahre Alkoholgehalt 14 % Rebsorte Malbec Passt zu Mediterrane Küche
mit sehr fruchtigen und milden Tanninen
2021 Collection Allomi Inhalt:75cl 11 % Petite SirahTyp Rotwein Herkunft USA Kalifornien, Napa Valley Ausbau Der 85 Hektaren grosse Rebberg Allomi wird nachhaltig bearbeitet und ergibt einen komplexen Napa Valley Cabernet Sauvignon. Auf 35 Abschnitten werden sechs verschiedene Cabernet Sauvignon Klone angebaut. Der Wein lagert 16 Monate in Amerikanischer Eiche, davon ist ein Viertel Neuholz. Ausschanktemperatur 18C Trinkreife 3 bis zu 10 Jahre Alkoholgehalt 14. 5 % Rebsorte Cabernet Sauvignon Passt zu
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